Descripción:

Titulo: Estudio de Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva del sector gastronómico y establecimientos para el expendio y consumo de bebidas alcohólicas en el Valle del Cauca.

Editorial: Octopus Force

Fecha de Publicación: Mayo 2022

El propósito principal de este documento es desarrollar un estudio de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva que posibiliten identificar cifras de mercado, referentes, principales macrotendencias y nuevas tecnologías aplicadas el sector de gastronómico y establecimientos para el expendio y consumo de bebidas alcohólicas.